Manteiga de Ovelha

A manteiga de ovelha com sal Lagos é o produto butiroso, não maturado, obtido exclusivamente da nata de ovelha pasteurizada apresentando-se sob a forma de uma emulsão sólida e maleável. 


 

 

  • Região
    Seia
  • Medidas e formatos do produto
    Produzido em formatos de 150g e de 300g.
  • Ingredientes
    Nata de leite de ovelha pasteurizada; Sal.
  • Características sensoriais
    Aspeto: enxuto, com textura compacta; Cor: amarela, mais ou menos intensa; Aroma: Sui generis, fresco; Sabor: Sui generis, fresco, agradável